:: My Life My Blog ::

weekend xde aktiviti nak buat so kite isi masa dengan mencari resepi dapat dari kawan duk borak kat whatsapp skali ada membe post gmbr mintak resepi hehehehe RESEPI : 8 tbs gula 2 tbs air 8 biji telur 1 tin susu cair 1tsp esen vanila CARA-CARA : 1. Panaskan gula denga air dalam loyang dgn api kecil sehingga keperangan...ratakan d permukaan loyang dan ketepikan 2. Panaskan periuk kukus dgn ape sederhana 3. Whisk dalam mangkuk telur, susu cair dan esen vanila sehingga sebati....x perlu kacau beria...agak2 sebati je 4. Isikan campuran dalam mangkuk tadi ke dalam loyang dan kukus selama lebih kurang 40 minit atau sehingga masak 5. Biarkan sejuk barulah terbalikkan puding tadi 6. Boleh terus mkn or simpan dalam peti sejuk....sbb mkn sejuk2 pun sedap SIAP!!! tada...... yum3.... SELAMAT MENCUBA!!!!!

semalam cuti nuzul quran so lps subuh mama start buat siap! tp x celup coklat lg kengkonon nk buat masa tgh hari tetibe cup besar x sesuai la pulak huhuhuhu so ajak baba p seksyen 13 kedai bakery alang2 baba nk bawa protege mama main kat giant hehehehe ramai giler org kat kedai tu pastu br p giant putra height tu balik.... si kakak dah tdo tinggal si adik je yg leh jadi assistant mama adik pun adik laaaa ha...tolong sket je pastu penat huh tu jela ayat dia last2 mama yg abiskn susun adik?? duk main cup2 yg lebih oh ank sabo jela pastu sempat lg suh amik gmbr dia ngan bearbear aduiiii nak 2 kali lak tu bkn sekali je mulut asik pok pek.....pok pek smpi baba yg tdo kat sofa tu pun xleh tdo hahahahaha dgr ank dara tu membebel hehehehe ni la hasilnya mintak tlg si adik taburkan 1 kali kat coklat 2-3 kali kat mulut mama x letak almond sbb diaorg xsuke so dr membazir baik x yah letak awal2...

1st time buat resepi ni amik kat blog MASAM MANIS nama asal BISKUT BUNGA CINA tp rasa ala2 biskut dahlia n semperit la ni hasilnya ni tukang letak ceri tp kejap je pasti mintak p main basikal yg ni pun sama hehehehe nak resepi? kredit pada blog  http://www.azlitamasammanis.com RESEPI : 250 gm mentega 120 gm gula icing 1 sudu teh esen vanila atau esen rose *mama guna esen vanila je* 1 biji telur  Bahan Di ayak 230 gm tepung Red Rose 200 gm tepung jagung 50 gm tepung ubi Ceri merah ~ dipotong kecil sebagai hiasan sedikit pewarna pink ~ jika suka sedikit putih telur *letak pun* Pukulkan mentega dan gula icing dengan speed sederhana hingga sebati Masukkan telur dan esen vanilla dan terus pukul Kemudian perlahan kan speed dan masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi doh yang lembut dan tak melekat di jari Ambil sedikit doh dan warnakan dengan warna pink ~ jika suka Sediakan loyang p...

yeaa biskut kegemaran baba tp mencabar nak buat mmg fikir berpuluh kali tp demi baba mama rela buat mula2 sesi menggetelkan inti yg ni ada la assistant tlg tp kojap je haaaaa pastu penat yg sorg lagi tlg pegang bekas jek aiyakkk ni dh siap!! esoknya br la proses buat tada... tompok2 kat atas kakak yg buat so normal la rupe cenggitu ek yg pasti!!! SEDAP!!!!! inti ada lg sket tgk la kerajinan kalu rasa semangat rajin tinggi leh la buat 1 adunan RESEPI : 250gm butter 75gm gula icing 2 biji kuning telur esen vanila  1/4 camca garam 350gm tepung gandum* 50gm tepung jagung* jem nenas CARA : 1. Pukul butter n gula - sebati 2. Masukkn kuning telur , garam n esen vanila - pukul sebati 3. Masukkan tepung yg di ayak sedikit demi sedikit 4. Terapkan seperti link di bawah http://blinkblinkbuzz.blogspot.com/2012/08/acuan-tart-nenas-gulung.html http://blinkblinkbuzz.blogspot.com/2012/09/tar...

ok....kali ni kite try yg ni lak senang je campak2 dah siap RESEPI BAHAN-BAHAN : * 260 gm tepung biskut - ada jual kat kedai hero or brg2 buat kek n biskut * 1 1/4 tsp baking soda * 170 gm butter * 130 gm gula kastor * 140 gm gula perang (gula2 ni leh kurangkn sket kot....sbb mama rasa cam manis lak) * 1 biji telur gred A * 1 biji kuning telur * 1 tsp esen vanila * 200 gm coklat M&M CARA-CARA : 1. Butter, gula2 - pukul smpi kembang 2. Masukkan telur, kuning telur & esen vanila - kacau sebati 3. Masukkan tepung yg telah di ayak - kacau sebati 4. Last....masukkan coklat M&M....gaul sebati 5. Bakar suhu 170 lebih kurang 10-15 minit *ikut oven masing2....mama nyer 10 min dah cukup* ha...camni ni proses bakar letak sket je pun....sbb nnt dia membesar bagai johan huhuhuhu pastu kene jarak2 kan tada.....dah siap!!!! assistant mama dah ngam dh....;) SELAMAT MENCUBA!!!

1st try penah rasa masa buke pose ramai2 kat bangi baba ckp sedap so mama blaja buat Bahan : 2 keping tauhu keras *mama tersalah beli...beli tauhu biasa...mybe kene pkai yg kering kot* 1 paket kecil tauhu telur or tauhu jepun 2 biji telur * 1 biji telur skali blend...1 biji lg tuk goreng nnt* isi ayam or udang *tp mama guna fishball sbb ayam n udg xde* cili merah daun sup daun bawang bawang merah  lada sulah garam Cara-cara : 1. Panaskan air dalam bekas pengukus 2. Blend bhn2 yg 'diboldkan' sampai halus 3. Cincang halus cili merah, bawang merah, daun sup & daun bawang. 4. Campurkan bhn2 yg di blend dgn bhn2 yg dicincang....letakkan sedikit garam n lada sulah...kacau sebati 5. Kukus lebih kurang 20 minit ni hasilnya bile dh kukus dah nk abis br igt nk amik gmbr hehehehe 6. Dah kukus...blh potong ...suke ati nk potong camna 7. Lepas potong celup la dalam telur....pastu goreng camni gmbr dh masak lupe nk ...

semlm sempat lg buat 1 kuih yeaaa berjaya target xnk beli di bazar ramadhan xtau la bertahan smpi bile kan hehehehe kali ni kite buat  ONDE-ONDE lak RESEPI : Bahan : * 2 cwn tepung pulut * 1 tsb tepung gandum * 1 cwn air pandan - pandan ni di blend pastu tapis amik air dia je * separuh biji kelapa parut (agak2 pun blh) - amik yg putih je * nise or gula melaka (secukupnya ) - mama guna nise lg sedap garam secubit Cara : * satukan tepung pulut + tepung gandum + air pandan * uli sampai jadi doh *gentelkan bulat2...pastu masukkan nise or gula melaka yg dah di potong kecik...jadikan cam inti dia *sambil tu panaskan air sehingga mendidik...bile dh mendidik...blh la masukkan biji2 yg kite buat td tu *cam kaedah buat wade kepeng ....tunggu sampai biji2 tu timbul...pastu kire dh masak *kelapa parut td di gaul dgn sedikit kelapa parut...letak dalam bekas...tekan2 bagi padat *pastu biji2 yg dah masak td...kite letak dlm bekas kelapa parut tu...

alhamdulillah walaupun blik keje kul 5 sempat gak masak tuk berbuke baba request kari kepala ikan so tuk pemanis mulut mama try buat makanan banjar WADE KEPENG @ WADAI KIPENG RESEPI : BAHAN *tuk biji2 tu : 2 cawan tepung pulut 1 cawan air garam secubit CARA : * satukan bhn kat atas...uli sampai jadi doh pastu gentelkan bulat * panaskan air dalam periuk....sehingga mendidih masukkan ketul2 tu...kalau dah timbul...maknanya dah boleh angkat asingkan KUAH : * santan + gula merah (tp sy pakai gula pasir je sbb xde gula merah) + garam sket + daun pandan + sagu * satukan dan kacau.......kalau pekat...masukkan sikit air....kire agak2 la * pastu masukkan ketul2 tadi...masak sampai sagu masak SIAP!!!!! baba ckp sedap adik n kakak pun sama adik suke kuah jek hehehehe licin masa buke n sahur hehehehe ;)

resepi : 1 tin susu cair @ 2 cawan susu segar 1/2 cwn susu pekat manis *yg ni agak2...if x suke manis...kurangkn* 2 tsp ovelet 1 tsp esen vanila pewarna kesukaan cara : campurkn sume bhn kat atas.....melainkan pewarna mix smpi gebu or bertanduk lebih kurang 35 minit *jgn buat non stop...blh stop2...kang meletup lak mixer *kalu guna blender cam susah sket kot nk dpt hasik gebu dh gebu...asingkn pada berapa warna kite nak....pastu sesi mewarna pastu letak warna selang seli x pun 1 lapis 1 warna terpulang biarkan sejuk kalau buat  mlm ....sok pg br leh mkn agak2 7 jam

surf2 internet spesifik FB jumpe ni EZANI  MASTER CHEF MALAYSIA so ape lg...godek sana sini copy sana sini *salin resepi* siap!! hehehehe leh try weekend ni or bile2 weekend...yeaaaaa link web dia leh klik kat atas tu or gambar dia

ni salah satu biskut atau kuih raya yg mama buat masa bln ramadhan simple dan senang buat masa sebelum kuar p shopping hehehe mula...cairkan coklat masakan dgn kaedah double boiler sampai jadi camni coklat masakan yg dah di cairkan pastu masukkan sedikit demi sedikt dalam campuran conflake n badam cincang ada tu letak kismis...tp mama x suke...so xletak cornflake bercampur dalam cincang gaul sebati coklat n campuran cornflake tadi amik sudu...letak dalam cup kecik2 jadi camni siap!! biarkan dia sejuk....kat atas tu ada org letak coklat masakan warna putih...mama letak coklat rice warna warni jek...guna aper yg ada siap masuk balang n tuk bawa balik kg.... senang kan??

baba dah lama suh mama blaja masak rendang ayam akhirnya tercapai gak hasrat baba tuk merasa rendang masakan isteri cewahhh....hehehe sori gambo xde...sbb lepas masak sibuk p cari brg nk wat biskut ok...resepi sgt2 mudah dan simple mama suke sbb sume main campak jek ayah chik pun cakap sedap ohh...ayah chik dah balik dari offshore makin kurus je tgk...tp xpe...poket penuh....leh afni & aira pau sket raya nnt ok..samb cite asal ayah chik cakap sedap, igt beli kat kedai baba pun cakap sedap gak....tuk 1st time percubaan sgt2 berjaya muahahaha *edisi angkat bakul sendri ek* nenek pun cakap sedap TAPI....... hahahahha PEDAS GILERRRRRRR wpun pedas sbb sedap...diaorg siap tambah lg baba dah macam mandi mama tengok...tahan pedas hehehehehehe ni ada resepi nyer meh kite masak sama2 ek RENDANG AYAM CIYOS - cik rus- BAHAN2: 1 ekor ayam / 1 kilo daging bhn2 kat bwh ni kisar ek 60 biji cili kering (*haa...sbb tu pedas...so pepandai la korg agak2 ek*) 2 inc...