:: Gulai Ikan Tongkol ::

semlm
baru balik dari bangi
dah puas rehat n tdo
masuk dapur
pk sana sini
tengok lauk dlm freezer
dapat idea
masak GULAI IKAN TONGKOL
yg makan dgn nasi dagang
tp kali ni wat lauk jek
nasi next time
hehehehe

RESEPI

bawang merah, bawang putih, lengkuas, halia n kunyit - blender


pastu masukkan rempah kari ikan yg dh dibancuh dgn sedikit air - cam gmbr kat atas
tumiskn bahan2 ni smpi pecah minyak
pastu masukkan santan
agak2 dh mendidih
masukkan ikan tongkol
ikan tongkol ni dh direbus dgn asam keping/asam gelugur n garam
cth kalau nk buat pg esok..so mlm tu dh rebus...n pastu perap smpi nk masak pagi esok
tp air rebus tu buang la
dah masuk ikan....masak la smpi gulai tu pecah minyak
cam gmbr kat bawah
letak cili
kalu nk best...leh letak telur rebus


dah siap

ni lak rempah yg digunakan
spesel import from kelate
xde jual kat cni
kalu pakai rempah kari biasa....rasa dia x sama
sib baik umi ada bawa

Comments

Popular posts from this blog

:: SHOPPING - TILE MURAH ::

:: HOME - SURVEY - HOUSES OF LIGHTING PUCHONG ::

:: Tewah - Tempah Langsir for Living ::