:: Gulai Ikan Tongkol ::

semlm
baru balik dari bangi
dah puas rehat n tdo
masuk dapur
pk sana sini
tengok lauk dlm freezer
dapat idea
masak GULAI IKAN TONGKOL
yg makan dgn nasi dagang
tp kali ni wat lauk jek
nasi next time
hehehehe

RESEPI

bawang merah, bawang putih, lengkuas, halia n kunyit - blender


pastu masukkan rempah kari ikan yg dh dibancuh dgn sedikit air - cam gmbr kat atas
tumiskn bahan2 ni smpi pecah minyak
pastu masukkan santan
agak2 dh mendidih
masukkan ikan tongkol
ikan tongkol ni dh direbus dgn asam keping/asam gelugur n garam
cth kalau nk buat pg esok..so mlm tu dh rebus...n pastu perap smpi nk masak pagi esok
tp air rebus tu buang la
dah masuk ikan....masak la smpi gulai tu pecah minyak
cam gmbr kat bawah
letak cili
kalu nk best...leh letak telur rebus


dah siap

ni lak rempah yg digunakan
spesel import from kelate
xde jual kat cni
kalu pakai rempah kari biasa....rasa dia x sama
sib baik umi ada bawa

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

:: MELAKA - PERUBATAN TRADISIONAL BATU KARANG @ DURIAN TUNGGAL ::

Image
kesinambungan dari sini http://blinkblinkbuzz.blogspot.com/2013/11/kpj-selangor.html tok ayah rasa sakit bawah perot lak bile wat ct scan doc ckp ada batu karang xleh nk operate coz baru setel pasal jantung kalau nk gak tunggu 3 bln lepas tu pastu tnya sana sini baba jumpe 1 tempat ni bile surf tenet mmg ramai org p cni ni la tempatnya kami gerak sebelum subuh lg tau dr BSP kul 3 or 4 pagi cian kakak n adik angkut p masuk kete sib baik pakai CRV tok ayh so agak selesa sket la sampai sana dh nk dekat kul 6 dah ada 4-5 bijik kete igt x ramai la skaliiiiiii jangkaan kami salah masa baba p amik no giliran  dah NO.56 perghhhhhh ni tempatnya dia buka kul 6 pagi - 2ptg je pastu hari SELASA, RABU, SABTU , AHAD seperti dalam kad sbb lama bebonar nk tunggu ha dgn ank x mandi n syok tdo ngan nak solat subuh nnt kami amik homestay area ctu je bnyk dalam kul 11 lebih dekat2 kul 12 no tok ayah makin dekat s
Read more

:: SHOPPING - TILE MURAH @ KAJANG ::

Image
last week ada story kat  http://blinkblinkbuzz.blogspot.com/2013/01/shopping-tile-murah.html so this time sempat amik gmbr tp tu pun masa nak balik br igt RABU - 23.1.2013 kami cuti agenda tuk p beli tile, cat n mengecat kedai yg kami pegi sile rujuk gmbr kat bawah kedai ni ada 3.......dia dekat JLN REKO tmpt dia btul2 tepi jln lepas trafik light if dr bangi n sgt2 susah nak park kete limited space tp rezeki kami ada tepi skali mcm dia punyer gudang gmbr tile yg kat atas tu rate kat lain2 kedai paling murah mama leh dpt RM8.50 ....tp kat sini leh dpt RM7 beza RM1.50 bnyk tuuuuu sbb tu la kiteorg sanggup gak dtg cni tp kalu nk beli sekeping 2 x berbaloi xlepas pun tol n minyak hehehehe dah setel part ni kami gerak ke bangi p beli cat kat kedai ari tu kan beli masa tu x cukup cite kat SINI
Read more

:: SHOPPING - TILE MURAH ::

Image
AHAD 20.1.2013 misi mencari tile bermula kesinambungan dari hari sabtu yg pegi kajang semata-mata nk beli tile skali mhl gak...bg mama la so last2 balik tgn kosong nama pun survey sambil membeli :D tapi ada 1 jenis tile yg murah.... *sori gmbr xde...nnt dh ada br kite story ek* ok...back to da entry pepg lg kiteorg dh kuar semata2 nak p beli n tgk tile skali kedai pun x bukak lg hahahaha pastu pegi dulu kuar duit sbb kontraktor tu dh mintak lg bajet $$$....cam air terjun kuar huhuhuhuhu pastu gi kedai kipas yg kiteorg beli ari tu *next entry mama cite ek pasal kipas ni....pun MURAH  gak* ngam2 pas beli kipas p balik kedai tile tu yeaaaaaa dah bukak *actually 2-3 kali pusing gak...sbb cari kedai uncle yg mama penah survey dulu tu...tp ahad dia tutup* kedainyer . . . . . . . . . . . . . . . . . . tada..... SUPER CERAMIC TILE tile atas tu 2' x 1' igt nak beli for lantai kat tem
Read more